Junior Controller (m/w/d)
Du willst ins Controlling – aber nicht in einem Konzern „nur Tabellen pflegen“? Du suchst eine Rolle, in der du wirklich siehst, was deine Zahlen bewirken: in der Produktion, im Einkauf, in der Küche und im Restaurant? Dann bist du bei uns genau richtig.
Die Münchner Suppenküche Foodservice gehört zu den führenden Lebensmittelproduktionenfür die Systemgastronomie. Zusätzlich betreiben wir eigene Restaurants sowie Feinkostgeschäfte in München. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Junior Controller (m/w/d) mit hoher Zahlenaffinität, Hands-on-Mentalität und Lust auf Verantwortung.
Job description:
Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen und entwickelst unser Controlling praxisnah weiter.
Kostenrechnung / Kalkulation
1. Unterstützung bei Kalkulationen (Produkte, Speisekarten, Rezepturen, Wareneinsatz)
2. Analyse von Kostenstrukturen (Rohwaren, Verpackung, Personal, Energie)
3. Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Kostenrechnung und Kalkulationslogik
Monatsabschluss & Reporting
1. Erstellung und Weiterentwicklung des Monatsreportings für Produktion & Gastro
2. Soll-Ist-Vergleiche, Abweichungsanalysen und Handlungsempfehlungen
3. Unterstützung beim Monatsabschluss (betriebswirtschaftliche Aufbereitung)
Planung / Forecast / Budget
1. Mitarbeit bei Budgetplanung, Forecasts und Jahresplanung
2. Aufbau pragmatischer Planungsmodelle für Produktion und Restaurantbereiche
BI / Power BI / Dashboards
1. Weiterentwicklung von KPI-Reports und Dashboards (z. B. Power BI)
2. Verbesserung der Datenqualität und Automatisierung/Standardisierung von Reports
DB- & Produktionscontrolling
1. Deckungsbeitragsanalysen nach Produkten/Segmenten/Kunden
2. Unterstützung bei Preisentscheidungen & Sortimentssteuerung 3. Monitoring wichtiger Produktionskennzahlen (Wareneinsatz, Ausschuss, Produktivität)
Requirements:
Dein Profil
1. Abgeschlossenes Studium (z. B. BWL, Finance, Controlling, Wirtschaftsingenieurwesen) oder vergleichbare Ausbildung
2. Erste Erfahrung im Controlling /Finance (Praktikum/Werkstudent/erste Stelle) von Vorteil, z.B. als Junior Controller / Produktionscontroller / Junior Finance Manager (m/w/d)
3. Sehr gutes Zahlenverständnis und Freude an Analyse und Struktur
4. Sehr gute Excel-Kenntnisse
5. KI Erfahrung wünschenswert
6. Power BI / BI-Kenntnisse sind ein Plus, aber kein Muss
7. Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise und Umsetzungsstärke
8. Kommunikationsstark: du kannst Zahlen klar erklären und pragmatische Lösungen vorschlagen
Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Traditionsunternehmen
Gründliche Einarbeitung und kurze Entscheidungswege
Kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
Leistungsgerechte Vergütung
Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Kurze Entscheidungswege und hohe Gestaltungsmöglichkeiten
Verantwortungsvolle Aufgaben in einer wachsenden Münchner Unternehmensgruppe
Arbeitsplatz im Herzen von München (Schlachthofviertel, Nähe Goetheplatz)
Arbeiten bei der Münchner Suppenküche bedeutet vor allem Teamarbeit, Spaß und Leidenschaft.
Interessiert? Nutze unser unkompliziertes Online-Bewerbungsformular, um uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zuzusenden. Wir freuen uns darauf, dich in unserer kulinarischen Welt willkommen zu heißen und gemeinsam Geschmacksgeschichten zu schreiben.
Earliest Possible Start Date: ab sofort
Contact: Kneifel, Manfred